初春时节，走进太和县大新镇禅堂村，映入眼帘的是成片的油菜花，置身其间，仿佛进入了一片黄色的海洋，只闻花香扑鼻、只见蜂蝶舞动，这片500余亩盛开的油菜花，不仅为当地增添了一道美丽的风景，同时也给禅堂村的农户增加了一份新的收入。
听当地村民说，村里一直都有种植油菜花的传统，但过去都是小面积的种植，这几年全村才开始大面积种植油菜花。图片中的油菜花田位于禅堂村室西，不远处就是乡村旅游景点——白洋湖。
“一亩地打一百斤(菜籽)油来算，按7块钱一斤就是700元，自家留一部分吃的，多的可以卖掉”，禅堂村书记徐强说，“这个油菜种起来方便，管护也简单，有些贫困户家里没有青壮劳动力，种这个比较轻松，收入还是非常可观的”。
除了助民增收，这个油菜花海打造出来之后也聚集了人气，尤其是这几天，金灿灿的油菜花一片连着一片，美得像一幅画，县城的群众驱车到这里观光游玩、拍照留念，临走时还不忘摘一些大新的特产——黑油椿，那真是油菜花开逐春光，助民增收有保障；诸君请到大新来，满足味蕾不虚逛。（大新镇尹赛南）
