10月16日，太和县市场监督管理局举办了“全县餐饮服务单位食品安全知识培训班”，全县学校、幼儿园食堂、大中型餐饮负责人、管理人员约200余人参加培训。
这次培训活动的目的，是进一步强化食品安全企业第一责任人意识，增强全县学校、幼儿园食堂、大中型餐饮食品管理人员食品安全法律法规知识，提升管理人员职业道德修养，使他们更加熟悉掌握餐饮服务食品安全管理操作规范和相关知识技能。培训活动中，市场稽查大队负责人就全县学校食堂食品安全专项检查情况进行了通报。食品安全股徐哲讲解了食品及食品原料采购等台帐填写方法。还组织全体参加培训人员观看了餐饮服务操作规范电教片。
